Mutfak Ölçüleri Listesi

Yemekleriniz “Kafamız karıştı!” demek yerine “Lezzetliyiz!” diye özgürce haykırabilsinler diye mutfakta işinizi kolaylaştıracak en çok sorulan ve araştırılan ölçü denkliklerini bir araya getirdik! Gerek internet üzerinde en güvenilir kaynaklardan gerekse evde kendimiz ölçerek Lezzetliyiz.com olarak aşağıdaki ölçüm listesini ortaya çıkardık. Sorunuz olursa listenin altındaki yorum sayfasından bize ulaşın, en kısa zamanda size en doğru cevabı sizlere iletmeye çalışacağız. Herkese kolay gelsin!

Su bardağı- Yemek Kaşığı – Tatlı Kaşığı – Çay Kaşığı ölçüleri

*Tatlı ve çay kaşığı ölçümlerini birbirine karıştırmamaya dikkat etmelisiniz.

1 su bardağı = 16 yemek kaşığı = 24 tatlı kaşığı= 48 çay kaşığı
3/4 su bardağı = 12 yemek kaşığı = 18 tatlı kaşığı= 36 çay kaşığı
2/3 su bardağı = 11 yemek kaşığı = 16 tatlı kaşığı= 32 çay kaşığı
1/2 su bardağı = 8 yemek kaşığı = 12 tatlı kaşığı= 24 çay kaşığı
1/3 su bardağı = 5 yemek kaşığı = 8 tatlı kaşığı= 16 çay kaşığı
1/4 su bardağı = 4 yemek kaşığı = 6 tatlı kaşığı= 12 çay kaşığı

Yemek Kaşığı- Tatlı Kaşığı- Çay Kaşığı Ölçümleri

1 yemek kaşığı 15 mL

1 tatlı kaşığı 10 mL

1 çay kaşığı 5 mL

1 yemek kaşığı= 1,5 tatlı kaşığı

1 yemek kaşığı= 3 çay kaşığı

1 tatlı kaşığı =2 çay kaşığı

1 tatlı kaşığı= 2/3 yemek kaşığı

Su bardağı ve milimetre ölçümü

1 su bardağı= 240 mL
3/4 su bardağı= 180 mL
2/3 su bardağı= 160 mL
1/2 su bardağı= 120 mL
1/3 su bardağı= 80 mL
1/4 su bardağı= 60 mL

Küp Şeker- Toz Şeker Ölçümleri (Bir küp şeker ne kadar ve kaç gram toz şeker eder?)

1 küp şeker, 1 çay kaşığı (tepeleme değil silme) şekere denk gelir. 1 küp şeker yaklaşık 4-5 gr’dır.

1 su bardağı 200gr toz şekerdir, bu da 40-45 adet küp şekere denk gelir.

Bardak Ölçümleri (Hangi bardak kaç mL eder?)

1 su bardağı 240-250 mL

1 büyük çay bardağı 125 mL

1 küçük çay bardağı 100 mL

Kahve fincanı 75 mL

1 su bardağı ….. kaç gram eder?

1 su bardağı beyaz un= 140 gram

1 su bardağı elenmiş un= 115-125 gram (Bu durumda yarım kilo un= 4 su bardağı undur)

1 su bardağı toz şeker, 200 gr şeker eder.

1 su bardağı pudra şekeri, 125 gr pudra şekeri etmekte.

1 su bardağı irmik, 160 gr irmik eder.

1 su bardağı esmer şeker, 220 gr esmer şeker eder.

1 su bardağı zeytinyağı/ayçiçek yağı= 220 gram.

1 su bardağı pirinç, 180 gr pirinç eder.

1 su bardağı yoğurt, 245 gr yoğurt eder

1 su bardağı su, 240 gram su eder

1 su bardağı tereyağı, 230 gram tereyağı eder

1 su bardağı nohut, 110 gram nohut eder.

1 su bardağı kuru fasulye, 180 gram fasulye eder.

1 su bardağı ufalanmış ekmek içi, 90 gram ekmek içi eder

1 su bardağı rendelenmiş peynir (peynirine bağlı fakat ortalama) 80-90 gram peynir eder

1 su bardağı salça, 125 gram salça eder

1 su bardağı ceviz-fındık, ortalama 120 gram eder

1 su bardağı mercimek, 180-200 gram mercimek eder

1 su bardağı yağsız ya da orta yağlı süt, 245 gram süt eder

1 su bardağı arpa şehriye, ortalama 200gr arpa şehriye eder

1 yemek kaşığı ……. kaç gram eder?

1 yemek kaşığı su = 15 gram

1 yemek kaşığı tuz= 19 gram

1 yemek kaşığı margarin=15 gram

1 yemek kaşığı toz şeker=13 gram

1 yemek kaşığı esmer şeker= 14 gram

1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi= 7 gram

1 yemek kaşığı kakao= 8 gram

1 yemek kaşığı kabartma tozu= 10 gram

1 yemek kaşığı pirinç= 16-18 gram

1 yemek kaşığı ince rendelenmiş peynir= 8 gram

1 yemek kaşığı un 10-12 gram

1 yemek kaşığı süt=15 gram

1 yemek kaşığı nebati yağ= 12 gram

1 yemek kaşığı salça= 28 gram

1 yemek kaşığı krema= 15 gram

1 yemek kaşığı tereyağı= 15 gram

1 yemek kaşığı pudra şekeri= 15 gram

1 yemek kaşığı nişasta= 8 gram

1 yemek kaşığı karbonat= 20 gram

1 yemek kaşığı pekmez=10 gram

Şeker Ölçüleri

1 su bardağı şeker = 200 gram şeker.

½ su bardağı şeker= 100 gram şeker.

¾ su bardağı şeker= 150 gram şeker.

2/3 su bardağı şeker= 135 gram şeker.

1/3 su bardağı şeker = 70 gram şeker

1/4 su bardağı şeker = 50 gram şeker

1 yemek kaşığı şeker = 12-13 gram ( Başta belirttiğimiz gibi 1 su bardağında 16 yemek kaşığı kaşık şeker vardır)

Kakao Ölçüleri

1 su bardağı kakao = 100 gram kakao.

1/2 su bardağı kakao = 50 gram kakao.

3/4 su bardağı kakao = 75 gram kakao.

2/3 su bardağı kakao = 66 gram kakao.

1/4 su bardağı kakao = 25 gram kakao.

1/3 su bardağı kakao = 33 gram kakao.

1 yemek kaşığı kakao = 7-8 gram kakao.

Nişasta Ölçüleri

1 su bardağı nişasta = 125 gram nişasta.

1/2 su bardağı nişasta = 65 gram nişasta.

3/4 su bardağı nişasta = 95 gram nişasta.

2/3 su bardağı nişasta = 85 gram nişasta.

1/3 su bardağı nişasta = 40 gram nişasta.

1/4 su bardağı nişasta = 30 gram nişasta.

1 yemek kaşığı nişasta = 8-9 gram nişasta.

Süt Ölçüleri

1 su bardağı süt = 245 gram süt.

1/2 su bardağı süt = 120 gram süt.

3/4 su bardağı süt = 185 gram süt.

2/3 su bardağı süt = 165 gram süt.

1/3 su bardağı süt = 80 gram süt.

1/4 su bardağı süt = 60 gram süt.

1 yemek kaşığı süt = 15 gram süt.

Karbonat Ölçüleri

1 çay kaşığı karbonat= 3-4 gram

1 tatlı kaşığı karbonat = 6-7 gram karbonat.

1 yemek kaşığı karbonat= 20 gram

Tuz Ölçüleri

1 çay kaşığı tuz = 6 gram tuz.

1 tatlı kaşığı tuz= 12 gram

1 yemek kaşığı tuz= 18-19 gram

Yoğurt Ölçüleri

1 su bardağı yoğurt = 245 gram

1/2 su bardağı yoğurt = 125 gram

3/4 su bardağı yoğurt = 185 gram

2/3 su bardağı yoğurt = 165 gram

1/3 su bardağı yoğurt = 80 gram

1/4 su bardağı yoğurt = 60 gram

1 yemek kaşığı yoğurt = 15 gram

Pudra Şekeri Ölçüleri

1 su bardağı pudra şekeri = 160 gram
3/4 su bardağı pudra şekeri = 120 gram
2/3 su bardağı pudra şekeri = 105 gram
1/2 su bardağı pudra şekeri = 80 gram
1/3 su bardağı pudra şekeri = 55 gram
1/4 su bardağı pudra şekeri = 40 gram
1 yemek kaşığı pudra şekeri = 10 gram

Ounce – Gram Karşılıkları

1 oz = 28 gram
36 oz = 1 kilogram
72 oz = 2 kilogram

Pound – Gram Karşılıkları

1 pound = 450 gram
1/2 pound = 225 gram
2 pound = 900 gram
2,25 pound = 1 kilogram
3 pound = 1,35 kilogram
4,5 pound = 2 kilogram

Not: Resimler için IKEA’ya teşekkürler.

1. Resim: http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/70134968/

2.Resim: http://www.ikea.com/it/it/catalog/products/00149807/ adresinden alınmıştır.

Takip de etmeli...