Et Suyuna Domates Çorbası
Ekleyen:
Lezzetliyiz.com
Ekleme tarihi:
16/09/2013
Hazırlama:
Pişme:
Toplamda:
Kaç kişilik: 5
Tamamı et suyuna yapılan bu tarifi içmeyin de yanında yatın diyeceğim ama çorba ile de oldukça zor olur! İyisi mi siz soğutmadan için, sevdiklerinize içirin.
Neler Gerekli?
- 1 litre et suyu
- 7 yemek kaşığı domates salçası (domates salçasının bir kısmını domatesleri blender’dan gecirerek elde etmenizi öneririz böylece daha doğal bir tat elde edersiniz.)
- 1 su bardağı un
- 150 gram kremşanti- 10 yemek kaşığı (isteğe bağlı)
- 2,5 yemek kasigi margarin
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 limon ve dereotu (isteğe bağlı)
- Tuz
Hazırlanışı?
Bir tencerede margarini eritin
Salça ve unu margarine ilave edin
Kavrulunca üzerine et suyunu dökün.
Soğanı bütün olarak havucu ise tencerenize sığmadığı takdirde ikiye bölerek et suyuna atın.
Böylece bir saat kadar pişirin
Piştiklerinde karışımı süzün (havuç ve soğanı makinadan geçirerek çorbaya da katabilirsiniz bu durumda biraz sıcak su ekleyerek karışımı daha sıvı hale getirin) Çorbanızı servis tabaklarına alın
Çorbanın üzerine birer kaşık kremşanti koyun
İsteğe bağlı olarak yanına limon veya dereotu ile servis edebilirsiniz
Afiyet olsun!
Hmm bunu paylaşmalı.
Takip de etmeli...
