Karnabahar Salatası
Ekleyen:
Lezzetliyiz.com
Ekleme tarihi:
02/11/2013
Hazırlama:
Pişme:
Toplamda:
Kaç kişilik: 2-4
Buzdolabında yalnızlığa terk edilmiş bir karnabaharınız mı var? O halde ne duruyorsunuz? Hemen onu baştan çıkarıp muhteşem bir salataya alet edin.
Neler Gerekli?
- 1 adet karnabahar
- 1 buçuk su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 6 ceviz içi
- Süslemek için bir miktar dereotu
- 2 çimdik tuz
Hazırlanışı?
1- Karnabaharı temizleyin, tomurcuklarını ayırın ve tercihen buharda veyahut suda haşlayın ve haşlandıktan sonra soğuk su altından geçirip suyunu güzelce süzün. Bir salata kasesine alın.
2- Sarımsağı rendeleyin ve yoğurt, mayonez ve tuz ile karıştırın. Karışımı karnabaharın üzerine dökün.
3- Kıyılmış dereotu ve çeviz içini serpiştirerek servis edin.
Afiyetler olsun.
