Makarna Salatası
Ekleyen:
Lezzetliyiz.com
Ekleme tarihi:
02/11/2013
Hazırlama:
Pişme:
Toplamda:
Kaç kişilik: 4-6
Makarna ile değişik tatlar kovalamak isteyenlere müthiş bir yakalama fırsatı.
Neler Gerekli?
- 6 kişilik makarnamız için yarım paket ufak tiplerde makarna
- 1 su bardağı mısır tanesi
- 1 adet sarı 1 adet kırmızı biber
- 10 adet çekirdeksiz zeytin
- Yarım avuç içi kadar beyaz peynir (tercihen az tuzlu)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı?
1- Makarnayı kaynayan tuzlu suya atarak paketin yazan süre kadar haşlayın. Pişince, şok etkisi ile dirileşmeleri için soğuk suyun altından şöyle bir geçirin ve süzün.
2- Biberleri yıkayın, çekirdeklerinden arındırıp ince ince doğrayın.
3- Geniş bir salata kasesine makarnayı, doğranmış biberleri, ikiye ya da üçe doğranmış zeytinleri, elinizle ufak ufak ufaladığınız beyaz peyniri ve mısır tanelerini koyun.
4- Zeytinyağı ve tuzu ilave edip karıştırın ve servise sunun.
Afiyetler olsun efenim.
