Patates Püresi – Yumuşacık Lezzetli
Ekleyen:
Lezzetliyiz.com
Ekleme tarihi:
06/10/2013
Hazırlama:
Pişme:
Toplamda:
Kaç kişilik: 2-4
Neler Gerekli?
- 3 adet orta boy patates
- Yarım su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir çimdik tuz
Hazırlanışı?
1- Patatesleri yıkayın, soyun ve herbirini ikiye bölüp kabuksuz olarak tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Yumuşayıp yumuşamadıklarını bir kürdan yardımı ile anlayabilirsiniz. Kürdan patatesin ortasına kadar rahatlıkla batıyorsa haşlanmışlar demektir.
2- Haşlama suyunu süzün. Patatesleri derin bir tabağa çıkarın, çatal ile ezin.
3- Halen daha sıcakken tereyağı ve kaşar peynirini ekleyerek bir güzel karıştırın.
4- Sütü de ilave edip güzelce karıştırdıktan sonra lezzetli ve yumuşacık pürenizi servis edebilirsiniz.Afiyetler olsun!
