Etli Ispanak
Ekleyen:
Lezzetliyiz.com
Ekleme tarihi:
27/09/2013
Hazırlama:
Pişme:
Toplamda:
Kaç kişilik: 4
Neler Gerekli?
- 1 kilo ıspanak
- 250gr kıyma
- 2 çorba kaşığı margarin
- 1 adet soğan
- 1 kahve fincanı pirinç
- 2 çimdik kırmızı biber
- 3 kaşık salça
- Tuz
Hazırlanışı?
Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayın ve doğrayın
Bir tencerede orta ateşte soğanları rendeleyip kıyma ile kavurun
Üzerine ıspanakları ekleyin; tuzunu ve biberini ilave edin
Orta ateşte kendi suyunda on onbeş dakika pişirin
Sonra pirinci ayıklayıp yıkayın ve ıspanaklara ekleyin
Bir litre su (varsa et su) ekleyin, salçayı da ekleyin; karışırın
Kıymalar ve ıspanaklar pişene kadar orta ateşte yemeğinizi ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin
Yemeğinizin size “lezzetliyiz” diye seslendiğini duyduğunuzda hazır demektir, afiyet olsun!



