domatesli sehriye corbasiEkleyen:
Lezzetliyiz.com
Ekleme tarihi:
16/09/2013
Hazırlama:
Pişme:
Toplamda:
Kaç kişilik: 4


Neler Gerekli?
  • 500gr kuzu eti
  • 5 adet orta boy domates
  • 8 bardak su
  • 1 kase arpa veya tel şehriye
  • 1 çorba kaşığı margarin (isteğe göre)
  • 2 adet yeşil biber (istedeğe göre acı)
  • Biraz tuz

Hazırlanışı?
Domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun
Blender yardımıyla yoksa kaşık veya çatal yardımıyla güzelce ezin
Ezilmiş karışımı bir tencereye koyun
İnce ince doğradığınız yeşil biberleri ve isteğe göre margarini koyun
Orta ateşte karıştırarak hepsini pişirin
Pişer gibi olduğunda suyu ve tuzu ekleyin
Kaynamaya bırakın, arada bir karıştırın.
Kaynayınca şehriyeleri atın
Şehriyeler yumuşayıncaya dek kısık ateşte kaynatın
Ardından çorbanızdaki her şehriye “Lezzetliyiz” diye haykıracaktır!
Afiyet olsun!

Domatesli Şehriye ÇorbasıyazarÇorbaçorba,domates,şehriye,yeşil biberEkleyen: Lezzetliyiz.com Ekleme tarihi: 16/09/2013 Hazırlama: 15 dakika Pişme: 30 dakika Toplamda: 45 dakika Kaç kişilik: 4 Neler Gerekli? 500gr kuzu eti 5 adet orta boy domates 8 bardak su 1 kase arpa veya tel şehriye 1 çorba kaşığı margarin (isteğe göre) 2 adet yeşil biber (istedeğe göre acı) Biraz tuz Hazırlanışı? Domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun Blender yardımıyla yoksa kaşık veya çatal yardımıyla...Yemekler Dile Geldi!